Parte Mytiliade, a Lerici muscoli protagonisti per due settimane, dall’1 al 16 settembre. E tra i protagonisti la Cooperativa Mitilicoltori Spezzini che già questa sera, sabato 1 settembre, organizza una degustazione alle ore 20 alla Sala Poseidone con “Le Ostriche del Golfo e il Vino delle 5 Terre”.
Tra gli altri appuntamenti la Cooperativa promuove domenica 9 settembre ( ore 10.30 alla Sala Poseidone) il Corso di Cucina Express: per aprire, conservare e cucinare i muscoli.
Giovedì 13 settembre ( alle 18 alla Sala Poseidone) i Mitilicoltori Spezzini in tandem con il Prosciuttificio Corradi Guerini per un incontro tra muscoli e prosciutto.

“In tutte le serate di Mytiliade dalle 19 alle 21 – spiega il presidente della Cooperativa Mitilicoltori Spezzini , Federico Pinza – sulla terrazza del castello somministreremo spaghetti al sugo di muscoli, muscoli alla marinara e ostriche, tutto accompagnato da vino del territorio”.
MYTILIADE 2018 passa da 5 a 17 giorni di durata, con tre fine settimana invece di uno. La location si espande, occupando spazi suggestivi come il castello di Lerici e Calata Mazzini, fermi restando piazza Garibaldi e la Rotonda Vassallo.
Per il dettaglio del programma guarda il sito www.mytiliadelerici.it