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11 Giu 2019
Oliveti Aperti: la Olivicoltori Sestresi organizza trekking, laboratori e visite al frantoio
Oliveti Aperti anche per l’azienda Olivicoltori Sestresi, una delle principali produttrici di olio extravergine DOP Riviera Ligure-Riviera di Levante, che oltre a produrre un olio extravergine DOP di elevata qualità, è Fattoria Didattica dal 2007 in grado di offrire ai visitatori un viaggio fuori dai tradizionali itinerari turistici alla scoperta del mondo rurale e dell’enogastronomia tipica del nostro Levante ligure.
Appuntamento il 15 e 16 giugno, l’iniziativa si inserisce nell’evento “#OlivetiAperti”, promosso dal Consorzio di tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure, con la collaborazione della Fondazione Qualivita e il supporto della Regione Liguria per coinvolgere cittadini e turisti all’interno della tradizione dell’olivicoltura eroica ligure.
La Olivicoltori Sestresi è in grado di proporre: degustazioni guidate da esperti assaggiatori, visite negli oliveti ed in frantoio, escursioni ed itinerari ambientali di rara bellezza, laboratori di cucina, aree attrezzate per il picnic e tutto ciò che occorre per un week-end a diretto contatto con il produttore e la sua azienda a pochi passi dal mare.
Programma:
15 GIUGNO 2019 dalle ore 10,00 alle ore 12,00
Visita guidata al frantoio – oliveto e museo
mini corso di assaggio dell’olio evo
• ore 10,00 visita guidata al frantoio e all’oliveto dimostrativo
• ore 10,45 assaggio guidato dell’olio evo condotto da assaggiatori profess.
• ore 11,15 visita al museo con annessa Bottega dei Sapori
Costo dell’evento € 6,00 a pers.
15 GIUGNO 2019 dalle ore 15,00 alle ore 19,00
Visita guidata al frantoio e oliveto
laboratorio sul pesto e sui testaroli alla ligure
• ore 15,00 breve visita al frantoio e all’oliveto dimostrativo
• ore 16,00 proiezione filmati sulla realizzazione dei testaroli
• ore 17,00 laboratorio pratico sul pesto alla genovese
• ore 18,00 preparazione e cottura dei testaroli con degustazione finale
Costo dell’evento € 10,00 a pers.
16 GIUGNO 2019 dalle ore 9,00 alle ore 13,00
Trekking centro storico di Sestri Levante oliveti di Punta Manara – visita guidata al frantoio e oliveto della cooperativa
• ore 09,00 visita guidata al centro storico di Sestri Levante con escursione
a Punta Manara (ritrovo Piscine Comunali)
• ore 11,00 visita al Frantoio e all’oliveto della Cooperativa con degustazione
di focaccia genovese e olio extravergine Dop – Riv. di Levante
Costo dell’evento € 12,00 a pers.
Per tutta la durata dell’evento sarà possibile effettuare
GRATUITAMENTE l’assaggio dell’olio.
Prenotazione delle attività obbligatoria
tel. 0185 44341 – 328 1321053 (Marco)
mail: negozio@olivicoltori.net
OLIVICOLTORI SESTRESI Via Ragone, 35 – Sestri Levante
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