Ai nastri di partenza ( ancora qualche posto in alcuni corsi) i percorsi di formazione promossi dall’associazione temporanea di imprese S.T.e.P con Capofila Is.for.coop. volti a favorire l’acquisizione di nuove conoscenze e competenze da parte degli operatori del settore così da permettere un reale rinnovamento dell’offerta turistica.
La Provincia di Savona, tramite il fondo Sociale Europeo, incentiva così l’adeguamento del settore turistico-ricettivo, attraverso un significativo rinnovamento del comparto stesso. L’obiettivo dell’adeguamento del settore passa, necessariamente, per l’adeguamento delle competenze degli operatori e l’acquisizione di nuove competenze necessarie per ciascuna delle figure professionali operanti nel settore, con particolare riferimento alle figure imprenditoriali.
Obiettivo generale delle azioni formative è quello di adattare le professionalità dei lavoratori, impiegati nel settore turistico-ricettivo al cambiamento, adattamento e innovazione aziendale, venendo così a creare un reale fattore di sviluppo per le aziende del comparto, nonché un fattore di stabilizzazione dei lavoratori.
In particolare i corsi ( ormai completi quelli dedicati al barman freestyle e ai social network ) sono rivolti a FOOD & BEVERAGE EXPERT – SOCIAL MEDIA MANAGER – SOMMELIER DELL’OLIO – CUCINA PER CELIACI INTOLLERANZE E ALLERGIE ALIMENTARI – IL BARMAN FREESTYLE – HERITAGE FOOD PROMOTER – PANIFICAZIONE PER RISTORAZIONE – PASTICCERIA DEL TERRITORIO – EVOLUZIONE DEL VINO IN BOTTIGLIA
I corsi sono rivolti a persone occupate nel settore la cui azienda abbia almeno una sede operativa in provincia di Savona. Si svolgono presso il Centro Formazione Turistico Alberghiero di Isforcoop a Varazze ( quello dedicato alla cucina per celiaci anche ad Alassio).
Per maggiori informazioni contattare Isforcoop scrivendo a m.campana@isforcoop-ge.it oppure chiamando al n. 019 019/931766.