L’importanza del terroir. Workshop ad Arnasco con la Cooperativa Olivicola
Sabato 25 febbraio ad Arnasco il workshop organizzato dalla Cooperativa Olivicola Arnasco dal titolo “ L’IMPORTANZA DEL TERROIR PER UN OLIVETO PRODUTTIVO E DI QUALITA’
Ecco il programma nel dettaglio
15.30: Registrazione dei partecipanti
15.45: Visita presso gli uliveti a gestione razionale – Loc. Castello Fz. Bezzo – Gianluca Bico
18.15: Consegna Premio “Sociolio”
17.30: Esperienze e progettualità della Cooperativa per crescere: micorizzazione, produzioni biologiche, tecnologie di estrazione e frantoio a impatto zero – Luciano Gallizia e Elisa Traverso
La nutrizione dell’oliveto con la concimazione guidata – Gianluca Bico
19.15: Benedizione dei mezzi agricoli nella piazza della Cooperativa
19.30:“L’olio extravergine di oliva Arnasca nella cucina ligure”: prove di assaggio presso
Cooperativa olivicola di Arnasco piazza IV Novembre
Per Info e contatti:
Cooperativa Olivicola di Arnasco
Tel. 0182 761178
Fax 0182 761907-08
Email: info@coopolivicolarnasco.it
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