Lo Scarabeo Stercorario, o Sacro, è uno degli innumerevoli anelli che unisce il pascolo, lo sterco e le vacche alla fertilità del suolo. E’ stato scelto come simbolo e icona per il progetto espositivo che si svilupperà all’interno del Bistrot.

” Innanzitutto per ricordare sempre, soprattutto a noi stessi, che quando si parla di cibo e vino, di carne e verdura, si parla sempre di terra, di sostanza organica, di equilibri e squilibri dell’ecosistema – spiega Stefano Chellini, presidente della Cooperativa Capenardo -. In  stretta relazione con il progetto espositivo, lo strano equilibrio dello Scarabeo che rotola la palla di sterco poggiando a terra sugli arti anteriori, con il sedere per aria e la testa in basso, l’incerto futuro nascosto, ha qualcosa di perturbante. È difficile distogliere lo sguardo da questa immagine senza avvertire la sensazione di sfuggente, enigmatico, inquietante. Cercheremo di rotolare un poco di arte nel Bistrot assumendo la stessa posizione, confidando in quanto c’è di sacro nel gesto dello scarabeo. Perturbamento e bellezza sono i criteri con i quali abbiamo scelto di collaborare con giovani artisti per il progetto espositivo che il Bistrot ha già avviato con le opere di Giacoma Di Vieste. Nei prossimi mesi si daranno il cambio, nella sala superiore del locale, cinque esposizioni, con un numero di opere variabile, ma sempre contenuto: da tre a cinque”.

Il progetto è stato concepito e realizzato con la collaborazione di Yue Li, progettista d’interni e Yang Tian, architetto, che hanno anche realizzato il logo. Obiettivo è quello di fare del locale anche un luogo di incontro e di scambio culturale.

Di seguito il nome, le biografie e la successione in cui verranno presentati i vari collaboratori. Ogni mostra durerà circa un mese. Dopo la pausa estiva riprenderemo con le opere di Carola Zerbone e verrà presentata la nuova programmazione per l’autunno inverno.

Il programma delle esposizioni

Gennaio-marzo : Giacoma Di Vieste

Marzo-aprile: Carlos Lalvay Estrada

Aprile-maggio:  Milena Tipaldo

Maggio-giugno: Xu Xiaoqi

Giugno-luglio: Maria Cesare

Settembre-ottobre: Carola Zerbone